كتب: شهريار النجوم
خلال استضافته خلال استضافته في برنامج (الستات مايعرفوش يكدبوا) على قناة cbc قدم الدكتور (مجدي نزيه) استشاري التثقيف الغذائي، روشتة غذائية لتقوية المناعة مع بداية فصل الشتاء تناسب الكبار والصغار.
وشدد (مجدي نزيه) لهبة الأباصيري ومها الصغير، اللتين تقدمان البرنامج على ضرورة أن تكون الوجبة الغذائية متكاملة الأركان من النشويات والبروتينات والخضروات وعلى ضرورة احتوائها على طبق السلطة، ونوه نزيه على خطورة بعض المعلبات على النساء الحوامل والتي قد تسبب بعض من أمراض التوحد للأطفال.
وقال (مجدي نزيه) من الضروري أن يتضمن النظام الغذائي الخس البلدي بسبب إنه يحتوي على كميات جيدة من فيتامين سي المعروف بقدرته على تعزيز مناعة الجسم، والوقاية من الأنفلونزا ونزلات البرد.
بالإضافة إلى أن الخس يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الأمراض بجانب ما يحتويه من البوتاسيوم والمنغنيز والتي تعتبر معادن تساهم في تعزيز المناعة.
ونصح الدكتور (مجدي نزيه) خلال اللقاء بضرورة الاعتماد على الرمان لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
مشيرا إلى أن الرومان قد يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان، كما يساعد الألياف على تحسين الهضم ومنع الإمساك وتنظيم ضغط الدم.